收支西藏列车有机蔬菜达成“现摘现炒”_大皖新闻 | 安徽网

近日，在拉萨开往北京的Z22次列车的餐车上，别称游客正在“现摘现采”自主点餐，体验别样的舌尖上的路径。与此同期，在其它进藏出藏的17趟普速列车上，齐献技着游客为我方的晚餐亲手采摘绿叶菜的场景。

据了解，为了空隙游客用餐需求，中国铁路青藏集团有限公司西宁客运段依托“天路格桑花”作事品牌，打造天路格桑花杰作餐车，将菊花菜十多个品种的簇新有机蔬菜搬上普速列车。为了确保有机蔬菜品性，栽植蔬菜的有机土是成心定制的。蔬菜在滋前途程中，专科本领东谈主员对蔬菜存放条目、温湿度严格把控。餐车上，有专科烹调东谈主员认真食材的烹制。

刘洋 陈阳 青海西宁报谈